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伊予柑スライス果皮(※冷凍)

【名称】伊予柑果皮
【内容量】
10kg〜
【原材料】
いよかん皮(愛媛県産)
【用途】
マーマレード、製菓 など



※在庫に限りがございますので、大量の場合や通年取引の場合はご予約下さい。(出荷:2月中旬頃〜)

説明

伊予柑の果皮を、アルベド(内皮・白綿状部分)、キズ、ヘタなどを取り除き、スライスカットした商品です。
また、柑橘特有の苦味を抑えるために茹で加工をおこなっていますので、食材としてすぐに利用ができます。
マーマレードの原料として最適です。