【研究成果概要】  
 1.βクリプトキサンチンの免疫促進効果について  
 
 2.ノビレチンのアレルギー抑制効果について  
   
   
 【リンク】  
愛媛大学農学部のホームページでも研究成果内容が公開されています。

共同研究機関紹介

<研究機関>
愛媛大学農学部応用生命化学教育コース動物細胞工学教育分野
<研究者>
菅原卓也教授
<研究内容>
生体調節機能を有する機能性分子に関する研究、食品の機能性の解明と利用、機能性食品素材の開発に関する研究など