愛媛県西南部に位置する、日本一細長い佐田岬半島とその付け根にあたるのが西宇和地域です。
この地域は、日照量が多く、温暖で雨が少ないため、果樹栽培に適した気候に恵まれています。
　みかん栽培で有名な愛媛の中にあって、一番の生産量を誇っており、100年以上の歴史を持つみかんの里として、全国にその名が知られています。

　 「３つの太陽」とは、『太陽の光』『海から反射する太陽光』『段々畑の石垣から反射する太陽光』のことです。
　西宇和の石垣づくりの段々畑は、海辺の道沿いから始まり、急傾斜で山上まで続きます。「３つの太陽」をたっぷりと浴び、水はけのよい段々畑で育つため、西宇和の柑橘類はおいしいといわれているのです。