

①ピーマンは種を除いてせん切りに、グリーンアスパラガスは、はかまをはずして斜めに切り、セロリは、筋をとって他に合わせて切る。ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンに(A)を入れて混ぜておく。
③たっぷりの湯を沸かし、多めの塩とスパゲティーを入れる。5分たったら①を加え、ほ
どよく茹であがったらザルにとって水気をきる。
④②に③を加えて手早く混ぜ合わせ、好みで火を通して味を調える。
⑤器に盛って粗挽きこしょうをふる。
⑥みかんチーズを振りかけて召し上がれ!
※「みかんチーズ」・・・みかんパウダー+粉チーズ