画像
みかんパウダー・・・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・大さじ1/2
はちみつ・・・・・・・・・・40g
バター・・・・・・・・・・50g
卵・・・・・・・・・・1/2

@バターとはちみつを湯せんにかけて溶かし、レモン汁とみかんパウダーを加える。
A卵を泡立て器でよく混ぜ、@を少しづつ混ぜながら加える。
B少しトロリとするまで湯せんにかけてゆっくりねります。
C容器をうつしかえて冷蔵庫で冷やしてできあがり。


★パンやビスケット、スコーンに!サンド用パンにクルクル巻いて!