①バターとはちみつを湯せんにかけて溶かし、レモン汁とみかんパウダーを加える。
②卵を泡立て器でよく混ぜ、①を少しづつ混ぜながら加える。
③少しトロリとするまで湯せんにかけてゆっくりねります。
④容器をうつしかえて冷蔵庫で冷やしてできあがり。


★パンやビスケット、スコーンに！サンド用パンにクルクル巻いて！